Come preparare il tuo cocktail
La preparazione del sorbetto al prosecco è in realtà molto semplice: basta scegliere gli ingredienti giusti per dar vita a cocktail estivi che omaggiano la tradizione italiana ma che lasciano spazio anche a piacevoli varianti:- Per prima cosa, bisogna mettere due cucchiai di sorbetto al limone in un recipiente a fondo tondo, come una zuppiera o una ciotola in metallo, e attendere che il gelato si ammorbidisca.
- Dopo aver mescolato il sorbetto con la frusta per renderlo più cremoso, basterà aggiungere 30 ml di limoncello e 10 ml di Prosecco, avendo cura di mescolare con una frusta fino a che le parti alcoliche non saranno ben amalgamate al gelato.
- Una volta miscelato il tutto, sarà possibile versare il composto in un calice e guarnire con due fettine di limone.
Un consiglio per veri esperti
Il risultato sarà un composto cremoso, ottimo da gustare prima di un pranzo o durante un aperitivo con gli amici. A rendere unico il tuo cocktail sarà il gusto deciso del Prosecco DOC Extra Dry che ti proponiamo e che farà da base ad un mix di sapori irresistibile.Grazie alla spumantizzazione in autoclave, infatti, il prosecco in questione mantiene un sapore equilibrato, adatto a quanti non amano un sapore spiccatamente dolce ma sono alla ricerca del giusto contrasto con il retrogusto acido del sorbetto al limone.
Lavorando il cocktail con le fruste, sarà possibile ottenere un perfetto connubio di sapore che renderà ogni sorso del vostro cocktail con prosecco un vero godimento dei sensi.