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Shop Val D'Oca: Vendita Prosecco di Valdobbiadene
 
PERCHÈ SCEGLIERE VAL D'OCA
dalla Cantina Produttori di Valdobbiadene, 1952;
massima cura nel valorizzare la materia prima;
uve vendemmiate completamente a mano;
selezione di "cru" da fondi vocati alla produzione di uve di pregio.

UVAGGIO STORICO Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

UVAGGIO_STORICO_Valdobbiadene_Prosecco_Superiore_DOCG Feedaty 4.8 / 5 - 175 feedback

I PREMI

Al concorso Duemilavini, guida di presentazione delle aziende vinicole e dei loro vini, il prodotto è stato descritto secondo il metodo A.I.S. e valutato in grappoli da 2 a 5 conquistandone 4: 4 GRAPPOLI – DUEMILAVINI BY AIS 2008.

In Gambero Rosso una delle più autorevoli guide dei vini italiani sia a livello nazionale che internazionale, occupa una buona posizione. L’”Uvaggio Storico” ha meritato l’assegnazione del premio: 2 BICCHIERI – GAMBERO ROSSO 2008.

È stato selezionato tra i 12 migliori vini del Veneto, per la trasparenza e l’impegno nella produzione.

La guida VINI BUONI D’ITALIA T.C.I. volta a valorizzare i vini ottenuti da soli vitigni autoctoni della penisola italiana lo consiglia.


A confezione da 6 bottiglie
54,60

DISPONIBILE Disponibile
QUANTITÀ

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Una volta il Prosecco si faceva così, con un uvaggio che combinava più varietà locali. Oltre alla Glera (nome originale del vitigno poi diventato celebre con il nome di Prosecco) venivano impiegate alcune rare uve autoctone presenti sui colli di Valdobbiadene: Verdiso, Perera e Bianchetta Trevigiana. 

 

 

 


Oggi, grazie alla passione di Val D'Oca per una tradizione che va salvaguardata e per un boccato nobile e intenso, l'antico uvaggio rivive.

Con l’impegno di quattro viticoltori, sono stati coltivati, in piccoli appezzamenti, alcuni vigneti composti dalle varietà originali.

Nasce così l’Uvaggio Storico che riporta nel bicchiere un tocco di passato e le suggestioni della vita di un tempo, semplice ma ricca di emozioni. Piena, come lo è il gusto che sprigiona questo spumante dalla singolare personalità.

Non per nulla l'antico uvaggio, spumantizzato tramite Metodo Charmat, è stato vincitore di numerosi premi.

Con il suo prezioso aroma e il suo dolce ed equilibrato sapore può essere facilmente proposto come aperitivo o come vino da fine pasto accanto ai dolci. È importante che venga servito ad una temperatura di circa 6­-8° C.

Se sei un ricercatore di finezze di piccole grandi rarità enologiche non puoi non provarlo e certamente apprezzarlo.

ANNATA 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Dry

Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 11,5% vol
Contiene 25 g/l di zuccheri
Uvaggio: 85% Glera, 15% (Verdiso, Perera e Bianchetta Trevigiana).

Annata 2015

Contiene Solfiti - prodotti in Italia

Prodotto da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac

Valdobbiadene - I - Italia

 

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